Specialty Coffee in Hodonin: 3 geprüfte Cafés

Das wertvollste Wasser von Hodonín war einmal ein Abfallprodukt der Ölförderung. In den 1950er-Jahren bemerkten die Ölarbeiter, dass die mit dem Erdöl hochgepumpte Sole viel Jod enthält, und Ärzte des örtlichen Krankenhauses begannen, damit schwere Knochenverletzungen aus dem Krieg zu behandeln. Bevor ein Patient in die Wanne stieg, musste das Wasser vom Öl befreit werden: Ein Teil setzte sich von selbst ab, den Rest hielten Birkenspäne zurück. Hodonín hat kein Meer, aber einen Rest davon: zwei Kilometer unter der Erde, 15 Millionen Jahre alt, mit einem um ein Mehrfaches höheren Jodidgehalt als das Tote Meer.