Specialtykaffe i Katowice

Udforsk de 10 specialty-caféer, vi har listet i Katowice. Brug søgning til at filtrere efter navn eller beskrivelse.

I et schlesisk hjem betød kaffe længe ikke kaffe. Malckawa blev lavet af rug, byg eller agern ristet på panden og drukket med mælk til morgenmad, mens den af rigtige bønner havde sit eget ord: bonkawa. Den blev opbevaret i en blikdåse, malet i kværnen først lige før brygningen og fundet frem ved festlige lejligheder — nogle gange kun for at en enkelt skefuld kunne ryge ned i kanden med kornkaffen. Kołocz og sladderen efter søndagsmiddagen er der stadig; af de to slags kaffe er der én tilbage.

Byens passtempel — Katowice
Sortér