Gå til indholdet
Specialty AtlasGratis app · iOS og Android
Hent
Specialty Atlas, forside

Søg i Specialty Atlas

Byer, caféer, risterier og artikler.

Polen

Specialkaffe i Katowice: 12 tjekkede caféer

Vi tjekker hver café her, før den kommer på kortet: hvilke risteriers kaffe den serverer, hvordan den brygger, og hvad gæsterne siger efter et besøg.

Alle caféer (12)

Katowice: kaffescenen

I et schlesisk hjem betød kaffe længe ikke kaffe. Malckawa blev lavet af rug, byg eller agern ristet på panden og drukket med mælk til morgenmad, mens den af rigtige bønner havde sit eget ord: bonkawa. Den blev opbevaret i en blikdåse, malet i kværnen først lige før brygningen og fundet frem ved festlige lejligheder — nogle gange kun for at en enkelt skefuld kunne ryge ned i kanden med kornkaffen. Kołocz og sladderen efter søndagsmiddagen er der stadig; af de to slags kaffe er der én tilbage.

Katowice: spørgsmål om kaffe

Hvor mange specialkaffebarer er der i Katowice?

Specialty Atlas har 12 tjekkede specialkaffebarer i Katowice. Vi tjekker hver café, før den kommer på kortet.

Hvilke caféer i Katowice bedømmer gæsterne højest?

Lige nu er de højest bedømte caféer Kosei, OBRÓT COFFEE, Black Woolf.

Har Katowice et stempel i kaffepasset?

Ja. Katowice har sit eget stempel i kaffepasset i Specialty Atlas. Du får det ved at besøge en café i byen og bekræfte besøget i appen.