Hlinsko: 1 prověřená specialty kavárna

V roce 1939 si Nestlé vybralo pro svou mlékárnu Hlinsko, protože zdejší mléko se prý vyrovnalo tomu z alpských pastvin. Když v roce 1948 závod převzal stát, chtěli Švýcaři udržet recepturu slazeného kondenzovaného mléka v tajnosti, ale zaměstnanci už stihli zjistit poměry surovin. Díky nim zůstalo v Hlinsku Salko a časem celá rodina tub se sladkým mlékem, které měly putovat do kávy, a končily rovnou v dětských pusách. Specialty učí pít kávu černou a bez cukru, a hlinecká mlékárna už přes osmdesát let pěstuje opačný zvyk.