Častolovice: 1 prověřená specialty kavárna

Když Diana Phipps Sternbergová v roce 1992 získala zpět rodinný zámek v Častolovicích, dostala 220 pokojů po více než čtyřiceti letech v rukou státu a nádvoří, které sama označila za strašné. Drahé potahové látky nekupovala u obchodníků, ale jezdila do továren, kde se vyráběla látka na košile a pyžama. Začínala se zbytky rozbitého nábytku a na údržbu zámku si zčásti vydělávala v Anglii, kde opravovala a prodávala zchátralé domy. Žena, která v roce 1981 vydala příručku o tom, jak levně zařídit interiér, zasvětila zbytek života té nejtěžší zakázce, jaká existuje: vlastnímu zámku.