Hoppa till innehållet
Specialty AtlasGratis app · iOS och Android
Hämta
Specialty Atlas, startsida

Sök i Specialty Atlas

Städer, kaféer, rosterier och artiklar.

Polen

Specialkaffe i Katowice: 12 granskade kaféer

Varje kafé här granskas innan det hamnar på kartan: vilka rosterier kaffet kommer från, hur de brygger och vad gästerna säger efter ett besök.

Alla kaféer (12)

Kaffescenen i Katowice

I ett schlesiskt hem betydde kaffe länge inte kaffe. Malckawa gjordes på råg, korn eller ekollon som rostats i stekpanna och dracks med mjölk till frukost, medan den på riktiga bönor hade ett eget ord: bonkawa. Den förvarades i en plåtburk, maldes i kvarn först strax före bryggning och togs fram vid högtider – ibland bara för att en enda sked skulle hamna i kannan med sädeskaffe. Kołocz och skvallret efter söndagsmiddagen finns kvar; av två sorters kaffe återstår ett.

Frågor om kaffe i Katowice

Hur många kaféer med specialkaffe finns det i Katowice?

Specialty Atlas har 12 granskade kaféer med specialkaffe i Katowice. Varje kafé granskas innan det hamnar på kartan.

Vilka kaféer i Katowice får högst betyg av gästerna?

Just nu har Kosei, OBRÓT COFFEE, Black Woolf högst betyg av gästerna.

Finns det en stämpel för Katowice i Kaffepasset?

Ja. Katowice har en egen stämpel i Kaffepasset i Specialty Atlas. Du får den genom att besöka ett kafé i staden och bekräfta besöket i appen.