Polen

Specialkaffe i Bialystok: 6 granskade kaféer

Varje kafé här granskas innan det hamnar på kartan: vilka rosterier kaffet kommer från, hur de brygger och vad gästerna säger efter ett besök.

Alla kaféer (6)

Samla stämpeln för BialystokBesök ett kafé här och bekräfta besöket i appen, så hamnar stadens stämpel i ditt pass. Ladda ner appen

Alla kaféer (6)

Frukost6

4,0Fly High CoffeeLipowa 16⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Z miłości do ludzi, z pasji do kawy i jedzenia...
4,0Kawiarnia Akcent17 Rynek Kościuszki⁠⁠⁠⁠Serdecznie zapraszamy do naszej kawiarni, gdzie codziennie oferujemy pyszną kawę, świeże ciasta oraz śniadania. W naszej kawiarni czeka również na Państwa znakomity klimat, profesjonalna obsługa oraz biblioteczka, przy której można wygodnie usiąść i oddać się lekturze.
4,0Kawiarnia KafejetoMazowiecka 48⁠⁠⁠⁠⁠Miejsce pozytywnych ludzi 🕺 Śniadania | Kawa | Desery | Lunche ☕🥗
5,0Klubokawiarnia Duży PokójIcchoka Malmeda 3⁠⁠⁠⁠⁠Miejsce spotkań i wydarzeń kulturalnych.
The White Bear Coffee Białystok ŻelaznaŻelazna 7⁠⁠⁠⁠Zapraszamy na najlepszą misiową kawę i pyszny deser 🐻
5,0ZACHODNIA Kawiarnia & BistroZachodnia 2F/lokal u4⁠⁠⁠⁠⁠Speciality coffee, naturalne śniadania, slow food na lokalnych składnikach, kameralna atmosfera i relaksacyjna muzyka.

Rosterier i Bialystok

Alla rosterier i Polen

Kofimatik

Kaffescenen i Bialystok

Białystok har ett eget bröd som man inte bakar på hemmaplan. Bialys, en platt kaka med en grop fylld med lök och vallmofrön, kom ur stadens judiska bagerier redan på 1800-talet: degen knådades av män, de färdiga bullarna såldes av kvinnor, och den sista satsen kom ut ur ugnen vid femtiden på morgonen. Tillsammans med bagarna reste receptet till New York, där Kossar's har bakat bialys utan avbrott sedan 1936. I Białystok försvann det med de människor som kunde det, och kom tillbaka först 2020 – som en post på ministeriets lista över traditionella produkter.