Specialty Coffee in Brno: Five Choices, Two Cafes Each, One Left Over7 min read
Specialty Atlas Is Now in Germany: 590 Specialty Cafés and 151 City StampsProduct updates · 4 min read- 32beans in the catalogue
- 13countries of originMost beans: Colombia
Follow Paloma Coffee Roasters in the appNew beans and official recipes from roasters you follow show up in your feed. Get the appAbout Paloma Coffee Roasters
Założona w 2018 roku w tętniącej życiem Wrocławiu, Paloma Coffee Roastery to rzemieślnicza palarnia kawy, która oddaje się tworzeniu wyjątkowych doświadczeń kawowych. Nasza podróż rozpoczęła się siedem lat temu od wyprawy do Barcelony, aby zgłębić sztukę palenia kawy. To właśnie tam zaczęła się nasza najważniejsza i najciekawsza przygoda. Część Barcelony znalazła swoje miejsce w nazwie naszej palarni-kawiarni. Połączyliśmy dwa języki: po hiszpańsku "Paloma" oznacza gołębia, a po polsku "Palona" odnosi się do procesu palenia. To połączenie okazało się idealne. Dla nas gołąb symbolizuje swobodę, która przekłada się na wolność wyboru i cieszenia się ulubioną kawą.
Coffees from Paloma Coffee Roasters
32 beans in the Specialty Atlas catalogue. Tasting notes, ratings and recipes are in the app.
Where the coffee comes from
The countries this roaster's beans come from.
- Kolumbia Red Fruits by Jairo ArcilaColombia · Castillo · Anaerobic
- Kolumbia Blackberry Jairo Arcila Wine yeast co-fermentationColombia · Castillo · Anaerobic
- Kolumbia Liczi by Jairo ArcilaColombia · Castillo · Anaerobic
- Kolumbia Sudan RumeColombia · Sudan Rume · Washed
- Kolumbia Marakuja by Jairo ArcilaColombia · Santa Monica · Castillo · Anaerobic
- Kolumbia Penas Blancas Natural - Nestor LassoColombia · Huila · Caturra, Castillo · Natural
- Kolumbia Finca Juan MartinColombia · Sotara, Cauca · Pink Bourbon · Washed
- Kolumbia Finca Las Brisas GeshaColombia · Acevedo, Huila · Gesha · Natural
- Berry Jam BlendColombia · Huila · Castillo, Caturra · Anaerobic
- Kostaryka NacasepaCosta Rica · Valle Occidental · Catuai, Red Catuai, Caturra · Washed
- El Salvador DossokamEl Salvador · Apaneca · Bourbon · Natural
- Kenia MatundaKenya · Nyeri County · SL28, SL34, Ruiru 11, Batian · Washed
- Meksyk Chabela Bezkofeinowa BREWMexico · Chiapas · Caturra, Catuai, Bourbon, Catimor, Garnica, Typica · Washed · Decaf
- Juice&Joy BlendColombia · Huila · Castillo, Caturra · Anaerobic
- Rwanda Ikivuguto NaturalRwanda · Red Bourbon · Natural
- Indonesia Gayo Wet HulledIndonesia · Aceh, Gayo Highlands · Gayo 1, Gayo 2
- Burundi Nyagishiru NaturalBurundi · Muyinga · Red Bourbon · Natural
- Uganda Miwu WashedUganda · Miwu · Nyasaland, SL14, SL28 · Washed
- Kolumbia Golden Huila ver. BREWColombia · Huila · Castillo, Caturra · Washed
- Ethiopia TraconEthiopia · Oromia, Guji · Heirloom · Washed
- Brazylia AgnaldoBrazil · Cerrado Mineiro · Red Catuai · Natural
- Kenia Gatuya AAKenya · Murang'a · SL28, SL32, Ruiru 11, Batian · Washed
- Ethiopia Halo BeritiEthiopia · Gedeo Zone, Yirgacheffe · Heirloom · Natural
- Meksyk Chabela BezkofeinowaMexico · Chiapas · Caturra, Catuai, Bourbon, Catimor, Garnica, Typica · Washed · Decaf
- Gwatemala Tata NahualGuatemala · Acatenango · Bourbon, Catuai, Caturra · Washed
- La Paloma BlendBrazil + Guatemala · Cerrado Mineiro, Acatenango · Catimor, Catuai, Typica · Washed
- Kolumbia Golden HuilaColombia · Huila · Castillo, Caturra · Washed
- Espresso BlendBrazil · Natural
- Brazylia MantiqueiraBrazil · Mantiqueira · Catuai, Mundo Novo · Natural
- Brazylia San RafaelBrazil · Cerrado Mineiro · Catuai, Mundo Novo · Natural
- Tanzania SambeweTanzania · Bourbon, KT423 · Washed
- Etiopia FurlaEthiopia · Sidamo · Heirloom · Washed
Own this roastery on Specialty Atlas?
With a free B2B account you can keep the profile accurate, publish your coffees, announce cuppings and events, and reach drinkers who find you in the app.
Want this place, a photo or your data removed? Request removal