Semily: 1 prověřená specialty kavárna

V chudém Podkrkonoší se ruční práce držela dlouho: v Semilech se pilníky vyráběly ručně ještě v roce 1956, v dřevěné chalupě rodiny Dolenských. Pilníkář položil ještě nenasekaný pilník na olověnou podložku a ostrým sekáčem do něj sekal zub po zubu. Aby mu lesk kovu nekazil zrak, rašple mazal křídou a pilníky olejem. V červené chalupě je dnes muzeum, kde si sekání můžete sami vyzkoušet na modelu – po pár úderech snadno pochopíte, proč nakonec vyhrála továrna.