
Coffees in the app
No coffees from this roaster in the Specialty Atlas app yet. Open the app to see which roasters are already there.
Check them in the appAbout the roastery
Jsme malá pražírna zaměřená na velké detaily. Pražíme výběrovou kávu v malých dávkách, protože jen tak můžeme mít nad každým pražením plnou kontrolu. Každé zrno reaguje trochu jinak a každá káva si zaslouží vlastní přístup. Proto pražíme, ochutnáváme, upravujeme a znovu zkoušíme, dokud výsledek nedává smysl. Nejde o rychlost ani o objem. Spíš o trpělivost, pozornost a chuť dělat věci poctivě. Stejně přemýšlíme i o tom do čeho kávu balíme a jak ji posíláme dál. Používáme plně recyklovatelné sáčky, které kávu dobře chrání a zároveň zbytečně nezvyšují její ekologickou stopu.
Open the roaster in the app
