Café de especialidad en Pezinok

Antes de ser ciudad del vino, Pezinok fue un asentamiento minero, y bajo los viñedos sigue estando aquello con lo que empezó. Aquí se extraían oro y antimonio, y en el siglo XIX la ciudad puso en marcha la primera fábrica de ácido sulfúrico del Reino de Hungría. Del yacimiento de antimonio local proceden ejemplares de kermesita que los coleccionistas consideran un clásico mundial: agujas color rubí con brillo metálico, agrupadas en haces radiales. Los coleccionistas de minerales conocen el nombre de Pezinok por las etiquetas de las vitrinas, no por las botellas.