Kawiarnie specialty — Bari

Przez blisko sześćdziesiąt lat Bari pachniało paloną kawą: w hali Saicafu przy via Amendola pracowały pierwsze we Włoszech automaty do palenia i pakowania kawy. Firmę założył przed wojną miejscowy adwokat, a pierwsze worki szły do rodzinnej kawiarni przy Corso Cavour; czerwone paczki trafiły potem na całe południe Włoch, do Niemiec i na Bałkany. Kilka lat temu halę rozebrano, palenie przeniosło się głównie do Bolonii, a firmę przejął koncern Massimo Zanettiego. Na tej działce stoi dziś salon samochodowy — nazwa została, zapach nie.