Specialty Coffee in Treviso

Die Kaffeemaschine in deiner Küche stammt mit einiger Wahrscheinlichkeit aus Treviso. Von hier kommt De'Longhi, 1902 als kleine Werkstatt für Industrieteile gegründet und heute einer der größten Hersteller von Kaffeegeräten der Welt. Der Durchbruch kam nicht vom Espresso, sondern von den Kapseln: der Vertrag mit Nespresso und die in eigenen Fabriken produzierte Lattissima brachten diese Stadt in Millionen Haushalte, und die Übernahme des schweizerischen Eversys legte die Maschinen für die Bars dazu. Eine Provinzstadt auf dem Weg nach Venezia hat der Welt still das Morgenritual eingerichtet und keine eigene Legende daraus gemacht.